財團法人公益平台文化基金會董事長嚴長壽昨天指出，現在企業界常感嘆找不到人，但很多年輕人抱怨薪水太低，且找工作也不積極。他說，年輕人不應「待業消極、被動」，如果是他「不會停一天」，即使剛開始沒有薪水，也會爭取工作機會。

教育部昨天擴大部務會報，邀請嚴長壽演講，主題為「我的台灣想像」。嚴長壽說，媒體報導企業找不到人，但他看到網上回應沒有一則是說「不在乎待遇，如果有機會要加強自己」的言論，多是「薪水只給兩、三萬，期待我做什麼？」

嚴長壽說，「如果年輕人都用這麼傲慢、自負、根本沒有心要找到工作的態度，怎麼會有未來？」

只有高中學歷的嚴長壽在美國運通從傳達員做起，五年內升為總經理，當時僅廿八歲，卅二歲當上亞都麗緻飯店總裁。為什麼辦得到？他說，因為「有目標，熱忱、積極」，這樣的態度一生都沒有放棄。但他觀察，現在年輕人缺乏使命感。

對於年輕人「待業」的態度，嚴長壽覺得太消極。他說，基金會也有一些年輕人前半年沒有拿到錢，「但做了三到六個月仍有耐心、熱忱，就是終身可以雇用的年輕人。」

嚴長壽說，年輕人對工作不積極的態度，與台灣教育內容與理念有關，因為只教學生考試，不以其他方式評量學生，學生讀書就好，不必學做人，這是不對的。

至於教育部表示為縮短和業界的差距，將加強學生到業界實習。但嚴長壽認為，學生只到業界實習，「不足以把台灣帶向未來。」

他以熟悉的飯店領域來說，走遍台灣學餐飲仍然不足，因為中國大陸上海有更多更棒的飯店，引進國際最一流的管理經營理念和人才，比台灣所有飯店檔次都還要高，但台灣並未引進。

嚴長壽認為，現在競爭也沒有範圍，如果人才要跟全世界競爭，就不能只在台灣學習，一些基礎功夫或許可以，但愈是菁英的領域，就一定要從更高的層次去觀察，教育者要出國吸收、了解，才能走在尖端。