中醫對「毒」的定義比較廣泛,凡是對身體有不良影響的物質都稱為毒,有些是由外界環境進入身體,有些是身體失去平衡後由體內產生。

中藥古書記載可以解毒有以下幾類:
1. 清熱解毒:板藍根,大青葉,金銀花,連翹,絞股藍,牛蒡,綠豆。
2. 利濕熱毒:茵陳蒿,茯苓,薏苡仁。
3. 瀉火解毒:黃連,黃芩。
4. 化瘀解毒:川七,紅花。
5. 涼血解毒:蓮藕。
6. 清除自由基解毒:山藥,人參,絞股藍,冬蟲夏草,靈芝,樟芝。

-------下有詳文-------
 

食品不安全,中醫有對策
 
撰文 / 養生大補帖-吳宏乾
關聯關鍵字: 食品安全, 食安, 中醫, 穴道, 解毒

台灣近年來一連竄的食品安全問題,造成人心惶惶,民眾除了希望政府可以拿出因應對策外,幾乎都只能自求多福。最近許多民眾到門診時都在問:「中醫有沒有比較好的辦法,可以降低這些已經進入身體毒性物質對人體造成的傷害?」

中醫對「毒」的定義比較廣泛,凡是對身體有不良影響的物質都稱為毒,有些是由外界環境進入身體,有些是身體失去平衡後由體內產生。
 
例 如:「熱毒」是指像是一般所謂火氣大、或是身體有發炎反應;「寒毒」是外界環境太過寒冷,或吃太多寒性食物。「濕毒」則是身體水分代謝失調、不慎誤食魚蟹 毒等,因此清熱,溫陽,利濕的中藥都有解毒的功效。而就現代醫學的角度來看,身體發炎產生自由基傷害也是一種毒,因此一些食物或中藥具有抗氧化能力,也就 具有解毒的效用。
 
富含維生素的食物:
食物之中富含維生素、幫助排便,而且可以清除身體過多自由基的有以下幾種:地瓜、蘆筍、洋蔥、白蘿蔔、山茼蒿、菇類、香菜、綠豆、醋、燕麥、 小米、 糙米、 紅豆、 胡蘿蔔、 海藻、 大蒜、 花椰菜、 南瓜、 蘋果。民眾可以盡量減少化學加工品的攝取,多選擇一些天然食物並輪流食用,排除身體過多的自由基,並達到均衡飲食。
 
中藥古書記載可以解毒有以下幾類:
1. 清熱解毒:板藍根,大青葉,金銀花,連翹,絞股藍,牛蒡,綠豆。
2. 利濕熱毒:茵陳蒿,茯苓,薏苡仁。
3. 瀉火解毒:黃連,黃芩。
4. 化瘀解毒:川七,紅花。
5. 涼血解毒:蓮藕。
6. 清除自由基解毒:山藥,人參,絞股藍,冬蟲夏草,靈芝,樟芝。

針對近來食品安全問題,個人建議的一些解毒茶飲:
1. 排毒黑豆茶:用黑豆40克,甘草12克,以1500cc水煮熟,每星期2-3次當開水飲用,黑豆可食用。
2. 解毒薏仁飲:用綠豆,薏苡仁冰糖適量,煮開水,每星期2~3次,適合全家食用。


台灣近年來一連竄的食品安全問題,造成人心惶惶,民眾除了希望政府可以拿出因應對策外,幾乎都只能自求多福。最近許多民眾到門診時都在問:「中醫有沒有比較好的辦法,可以降低這些已經進入身體毒性物質對人體造成的傷害?」

3. 黃耆解毒茶:用黃耆25克,絞股藍15克,黨參15克,用水2000cc煮20分,全家當開水飲用。
4. 蓮藕解毒飲:用蓮藕30克,地瓜冰糖適量,煮水全家食用。
 
以上茶飲可輪流服用,可以降低近來食安問題產生的毒性,並且可以適時消除身體發炎狀態減少自由基產生,恢復身體健康狀態。
 
穴位解毒:
民眾也可以尋求合格醫師以針灸方式,或自行在家做穴位按摩,達到解毒排毒功效。
1. 解肝臟之毒以太衝、行間穴。
 
 
2. 解腎臟之毒以築、太溪穴。
 
 
3. 解心臟之毒以內關、神門穴。
 
 
4. 解腸胃之毒以合谷、足三里穴。
 
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