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蘋果調查：蟲蟲淘金 海蟑螂╳蛆╳蚯蚓

養蛆達人 陳家淦

【王 志弘、許逸民╱調查採訪】不停蠕動的蛆和蚯蚓、滿地亂爬的海蟑螂，光想像畫面就頭皮發麻，更別說天天與牠們為伍了。讓一般人不舒服的蟲族，在某些人眼裡卻 是珍寶，甚至靠牠們發財，百萬年收不是夢！《蘋果》帶您認識特殊的養蟲達人，走進他們的蟲蟲世界。養蛆達人陳家淦不怕與蛆為伍，一天生產10萬隻蛆，月收 入可達10萬元；黃淦養蚯蚓研發蚓糞肥，還外銷國外；靠養海蟑螂「打工」的陳炳昌，專銷釣客當活餌，也賣給水族館，最高紀錄單日賺進7800元。

蛆

溫室孵蛆救魚 達人月入10萬

放眼望去都是蒼蠅和蛆，還得在40℃高溫下辛勤揮汗，月收入約10萬元，這樣辛苦的工作你肯不肯做？台南白河養蛆達人陳家淦做這行過了3年多，他笑說：「一開始覺得噁心，越做竟越覺得溫馨！」
39歲的陳家淦，文化大學中文系畢業，他是綠色和平組織的志工，為了海洋環保四處奔走，想出「養蛆救魚」點子並身體力行。他說，富蛋白質的魚粉是 畜牧業主要飼料，海洋生態卻因此枯竭，一公噸魚粉要價30萬元，等量的無毒蛆僅2千元成本。他想「豬連餿水都吃了，為何不能吃高營養的小蟲？」

陳家淦在溫室養蛆，避免污染環境。 王志弘攝

蒼蠅無菌保衛生

3年前陳家淦專心繁殖蛆蟲當有機飼料，有別於坊間以動物腐屍養蛆，他以肉骨粉搭配米糠當培養基，引誘麗蠅、家蠅產卵，4天後孵化成蛆便可準備出售。整個生態鏈在40℃以上溫室進行，蒼蠅與世隔絕生生不息，確保不沾染細菌，也不影響周遭人家環境衛生。
陳家淦說，目前一天約可生產50公斤、約10萬隻蛆，月收入破10萬元，只要不怕熱，這行業大有可為。

陳家淦 39歲

養蛆3年
主要功能：動物飼料
收入：月約10萬元

養海蟑螂達人 陳炳昌

海蟑螂當寶貝 翁不靠兒女養

86歲的澎湖縣民陳炳昌，年過60歲才養海蟑螂「打工」，他自豪地說：「有這些滿地亂爬的寶貝，我老人家根本不須靠兒女奉養！」
不少外地釣客到西嶼鄉釣魚，未帶活餌又懶得抓，不識字的陳炳昌從代抓海蟑螂開始，到在自家闢養殖場。他用朽木、珊瑚礁蓋窩，到海邊盛海水、闢水路讓海蟑螂喝水沐浴，並餵食甘薯、海藻等。

海蟑螂

牆塗油防「越獄」

前3年因環境建構欠佳，海蟑螂死的死、逃的逃，他從錯誤中學習，現在用刷了油的白鐵板當高牆，海蟑螂一爬就滑落，再也無法「越獄」。
曾為研究海蟑螂生育情況，陳炳昌將大腹便便的海蟑螂剖腹，沒想到一湧而出的小海蟑螂，高達124隻之多，讓老人家算得眼花撩亂。
可別看海蟑螂毫不起眼，釣客靠牠們當活餌，一台兩100元也沒人嫌貴；水族館也會買給紅龍魚進補，最高紀錄單日賺進7800元。曾有台灣餐廳慕名前來，說要「買回去料理看看」，後來沒了下文，陳炳昌笑說：「看來人的口味還是和魚大不同。」

陳炳昌以塗油的白鐵板當牆（箭頭處），防止海蟑螂越獄。許逸民攝

陳炳昌 86歲

養海蟑螂20年
主要功能：釣餌、紅龍魚飼料
收入：單日最高紀錄7800元

養蚯蚓達人 黃淦
蚯蚓糞有機肥 月售1500萬條

30 年前退伍後，黃淦回台南接下父親的「蚯蚓養殖場」，他認為養蚯蚓是雕蟲小技、黃昏產業，所以積極規劃轉業、進修外語系培養第二專長。黃淦大量閱讀國外文獻 時，意外發現蚯蚓不只能做釣餌，連屎都大有用處，可做除臭劑、土壤改良劑、有機肥料，心念一轉，從此「扒糞變黃金」。

蚯蚓

還外銷關島香港

蚯蚓除了能將廚餘轉為肥料，還能將垃圾分解成有益物質。黃淦12年前開始改良品種，花2千萬元研發蚓糞固肥、液肥，是全台唯一通過有機認證蚓糞肥，外銷關島、香港。另與台大、中興等10所大學學術實驗蚯蚓活體作用，探究體內微生物如何吸附重金屬及多種化學物質。
夕陽產業因糞肥發光發熱，如今每月可售出1500萬尾蚯蚓，並拓展生技環保事業，黃淦說：「想不到事業危機成了人生轉機！」

黃淦 50歲
養蚯蚓30年
主要功能：釣餌、糞肥
收入：不透露。記者估月收入超過20萬